増田町「割烹 真人」では、2月末日までの期間限定で新メニュー「秋田まるっと秀麗焼売〜きのこ銀あん〜」が登場。高校生商品開発コンテストで優秀賞を受賞したこのお料理は、秋田の食材を使用し、横手の発酵文化を生かして味付けした、秋田愛がギュッと詰まった一品です。ご予約時にお申し付けください。。