ご無沙汰しておりました。どうも、贅肉酒店です。
弊社ではメルマガを配信しており、先月からそちらでも投稿をすることになりました。
それによりラーメンブログは隔月での更新となるので、内容をマイナーチェンジしたいと思い立ちました!
今まではひと月に食べたラーメンを全て紹介しておりましたが
今回からは2か月間の厳選ベスト3を紹介していくスタイルでまいります。
今後ともどうぞごひいきに。
第3位
湯沢市 トラガス「フランス産グースファットオイルと鴨の油そばver.塩 中300g」900円
スープオフ系はあまり得意じゃない私。最後まで飽きずに食べれたのは初めてカモ!
見よ!このグースなんちゃらオイルがたっぷり染みた、神豚★
トラガスさんの限定は何を食べてもハズレがないです~!!
第2位
湯沢市 麺屋史「斉藤家 半ライス付き」800円
家系ラーメンってこんな旨かったの?いえいえ、ここのが格別旨いんです!
背脂入りの濃厚豚骨なんだけど、行き過ぎない塩加減で上品なバランスのスープ
家系にはマストな海苔をスープにひたひた浸しまして…チャーシュー、煮玉子加えたら。ハイ豪華な家丼の完成!
今まで疎かった家系ジャンルにどっぷりハマってしまいそうな、感動の一杯でありました!
第1位
秋田市 ラーメンマシンガン「ポン酢そば2型並 豚増し+煮玉子 生姜ニンニク少し」
半年我慢したマシンガン。まずはいつもと変わらぬ艶美なビジュアルを堪能♪
黄金色に輝く非乳化のスープ。そこにポン酢と生姜、ニンニクが合わさり極上の味わい
柔めに茹で上げられたもっちり感のある麺がプースーとよく絡みます
野菜を大方食べ終えたら定番の天地返し!味の染みたホクホク麺が顔を出し楽しみが加速します
最後のお楽しみ♪玉子を割ってトロ~っとした黄身を麺に絡めて……ん~たまらんっ!
絶品!ごちそうさまでした。
written by 贅肉酒店
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