2018年1月24日 未分類

三杯目、旅館 平利にて

今回の対談食堂は、横手市にある旅館平利さん。飲食店として、人々の心に癒しと和のおもてなしを提供する心得や、仕事をする上で大事にしていることについて、七代目の平田直由樹（ひらた・なおゆき）さんに語っていただきました！それではどうぞ召し上がれ。

2017年11月22日 販促

季節販促のススメ　12月と1月はここをおさえよう！

今回は、1年のなかでもとても重要な2つの月、12月と1月の季節販促について紹介します。集客をするうえで、季節を押さえることはとても重要なことです。季節にあったターゲット、商品を前もって押さえ対応して販促活動をすれば必ず売上増につながりますので是非ご一読を！ ○12月...

2017年11月21日 未分類

二杯目、小松屋本店さんにて

今回の対談食堂のお相手は、誰もが一度は目にしたこと・耳にしたことのある「幼虫チョコ」でお馴染み！横手市にある小松屋本店の専務、小松啓亮（ひろあき）さん。小松屋本店といえば...