先週土曜日、今年2回目のわらび採りに行ってきました。

まだ時期は早いかと思いながらも、朝4時に起き一人で山に行ってみました。

一歩踏み出したところに長くて太いわらびを発見!!

下を見るたびにわらびが育っており、あっという間に買物袋1袋がいっぱいになりました。

その日の収穫は、2時間弱で買物袋2袋GET!

帰宅してから自分で茹で、翌日にはわらびタタキで朝食をいただきました。

おひたしもいいですが、やっぱりわらびタタキは最高にうまいです。

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written by platinum

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