とあるお酒の席である人が「このめ、百合根 ひとっち五千円で売ってでよ〜 あぶねぐかうどごだっけ」(訳:この前、百合根がひとつ5000円で売っていて,危なく買うところだったよ)
という一言から、百合根 談義に花が咲きました。
ほんのり甘い あの食感を懐かしく思い出しました。
実は私、最期に食べたのは何十年も前でして、その 食感をよく思い出せていないのでした
ひさびさ、食べてみようかなと 近くのお店で探してみても見つからず、料理するにも、味を知っていて魅力を引き出せないと残念だし。
そうだネットで探せば!と思いましたが“ほくほく ほんのり甘く 調理された ゆりね” という検索ワードではなかなか見つけられないのでした。
となるとますます食べたくなるのは人間の性であります。
途方に暮れました。みなさんはどうですか?聞いてて食べたくなってきたでしょ!
written by TA
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